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Bayas de Goji

Descripción
Las bayas de Goji son el fruto de un arbusto originario de China llamado Lycium Barbarum. En el continente asiático se cree que tienen el poder de rejuvenecer e incluso prolongar la vida. Las bayas de Goji son un fruto de muy buena calidad nutricional, que contiene hidratos de carbono, proteínas y fibra dietética, además de un gran número de aminoácidos, vitaminas, minerales y oligoelementos. Esta fruta desecada es similar en tamaño a la pasa y tiene un color rojo intenso. Su sabor es una mezcla entre arándano y cereza. Entre las propiedades de la bayas de Goji encontramos:
  • Debido a su contenido rico en carotenoides ayudan a mantener la salud ocular.
  • Son efectivas para tratar enfermedades de la piel.
  • Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Disminuyen la presión arterial.
  • Combaten el colesterol.
  • Refuerzan el sistema inmunológico.
  • Ayudan a tratar problemas de próstata.
  • Mantienen buena salud en general, ya que neutralizan los radicales libres.
  • Ayudan a regular los niveles de glucosa o azúcar en sangre.
  • Ayudan a mejorar la salud del cerebro y a evitar enfermedades como el Alzheimer.
  • Ayudan a bajar de peso, ya que reducen el apetito y aceleran el proceso quema grasas.
Las bayas de Goji se pueden consumir como aperitivo, en infusiones o añadiéndolas a ensaladas, yogures o batidos. No se recomienda su consumo a las personas que toman anticoagulantes o medicación para la diabetes o la presión arterial.
Atributos
Precio

2,3223,20

Origen
China
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TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 39€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 292 Kcal/1240,5 kJ
  • Grasas: 0,4 g
    • de las cuales saturadas: 0 g
  • Hidratos de carbono: 69,4 g
    • de los cuales azúcares: 57,4 g
  • Fibra alimentaria: 2 g
  • Proteínas: 2,7 g
  • Sal: 0 g
Fecha de consumo preferente

6 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Bayas de Goji.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, granos de sésamo, cereales con gluten y derivados, dióxido de azufre y sulfitos.

RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!