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Cóctel de frutos secos fritos con sal
El cóctel de frutos secos fritos con sal, está compuesto de:
El cóctel de frutos secos fritos con sal es ideal para tomar como aperitivo entre horas.
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 513 Kcal/2146 kJ
- Grasas: 33,98 g
- de las cuales saturadas: 4,71 g
- Hidratos de carbono: 28,06 g
- de los cuales azúcares: 3,36 g
- Fibra alimentaria: 11,45 g
- Proteínas: 21,46 g
- Sal: 1,21 g
Fecha de consumo preferente
6 meses.
Información adicional
| Peso | 100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g |
|---|
Ingredientes:
Almendra con piel frita y salada (Almendra largueta cruda, aceite de orujo de oliva refinado, aceite de oliva virgen y sal), almendra Marcona frita y salada (Almendra Marcona, aceite de orujo de oliva refinado, aceite de oliva y sal), maíz frito pequeño (maíz, aceite de girasol y sal), garbanzo tostado y salado (garbanzos y sal), habas fritas y saladas (habas, aceite de girasol y sal), cacahuete pelado, frito y salado (cacahuete crudo, aceite de orujo de oliva refinado, aceite de oliva virgen y sal).
Puede contener trazas de:
Granos de sésamo, cereales con gluten y derivados, dióxido de azufre y sulfitos.
Origen
Varios
PRECIO POR 100 g
0,88€ / 100 g
0,88€ – 8,82€
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
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