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Crema de pipas y almendras
Contenido del envase: 210 g.
Crema de pipas y almendra elaborada a partir de la mezcla de almendras tostadas y semillas de girasol, procedentes de agricultura ecológica, con un poco de sal.
Se puede consumir de diversas formas como por ejemplo untada sobre una tostada, como aderezo en vinagretas, ensaladas i granolas.
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 623 Kcal/2575 kJ
- Grasas: 53 g
- de las cuales saturadas: 5 g
- Hidratos de carbono: 9,7 g
- de los cuales azúcares: 2,7 g
- Proteínas: 21 g
- Sal: 0,52 g
Fecha de consumo preferente:
Ver envase.
Ingredientes:
Almendra tostada (50%), semillas de girasol y sal.
Puede contener trazas de:
Sésamo, frutos de cáscara y derivados.
Origen
España
PRECIO POR 100 g
6,25€
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TEMPORADA
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
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