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Macadamia cruda
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Macadamia cruda

Descripción
La nuez de macadamia cruda es el fruto del árbol Macadamia intergrifolia, cuyo origen encontramos en Australia. De sabor almendrado, ligeramente dulce y de textura cremosa, es un fruto seco calórico, bajo en hidratos de carbono y azúcar, y rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, así como, con un aporte moderado de fibra. La nuez de macadamia cruda atrae por su exquisito sabor y delicada textura, y es un alimento muy beneficioso para fortalecer nuestro organismo y ganar en calidad de vida.
  • Gracias a la cantidad de grasa monoinsaturada que contienen ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y por lo tanto ayudan a evitar enfermedades cardiovasculares.
  • Ayudan a quemar grasas y estimulan la pérdida de peso, ya que aceleran nuestro metabolismo, por lo que son efectivas en dietas de adelgazamiento.
  • Aumentan los niveles de serotonina, por lo que ayudan a mejorar nuestro estado anímico.
  • Debido a su contenido en fibra contribuyen al buen funcionamiento de los procesos digestivos.
  • Es un alimento muy energético.
  • Ayudan a disminuir los niveles de azúcar en sangre, además de fortalecer el sistema inmunitario.
  • Mantienen huesos y dientes en buen estado, además de ser beneficiosas para la salud de la piel.
  • Gracias a sus efectos antioxidantes, su consumo ayuda a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento celular.
La nuez de macadamia cruda se puede consumir sola a modo de aperitivo, como acompañamiento de yogures y batidos, como aderezo de ensaladas o para preparar recetas ya sean dulces o saladas.

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Atributos
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Precio

3,80€ – 38,00€

Origen
Sudáfrica
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TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 39€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

Información adicional

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 720 Kcal/2960 kJ
  • Grasas: 75 g
    • de las cuales saturadas: 12 g
  • Hidratos de carbono: 9,3 g
    • de los cuales azúcares: 4,57 g
  • Fibra alimentaria: 2 g
  • Proteínas: 9  g
  • Sal: <0,01 g
Fecha de consumo preferente

12 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Alérgenos e ingredientes
Ingredientes:

Macadamia.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

Receta

RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!

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