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Miel cruda de romero

La miel cruda de romero es la la miel que se obtiene de las flores del romero sin procesamiento ni calentamiento posterior por lo que conserva todas sus propiedades naturales y beneficios para la salud debido a que no se somete a procesos de pasteurización que puedan alterar sus nutrientes y enzimas. El romero es una planta aromática y medicinal que se utiliza con frecuencia en gastronomía y medicina natural. La miel obtenida a partir de sus flores puede tener un sabor y aroma característicos de esta planta, además de ofrecer las propiedades beneficiosas típicas de la miel, como sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 1424 kJ/335 Kcal
  • Grasas: 0 g
    • de las cuales saturadas: 0 g
  • Hidratos de carbono: 83 g
    • de los cuales azúcares: 77 g
  • Fibra alimentaria: 0,6 g
  • Proteínas: 0,1 g
  • Sal: 0,06 g
Fecha de consumo preferente:

Ver envase.

Información adicional

Peso

2000, 100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Miel cruda de romero 100%

Origen

España

PRECIO POR 100 g

11,35 € / unidad

11,35

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!