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Crema de anacardos

Descripción
Contenido del envase: 210 g.
La crema de anacardos es similar a una mantequilla de textura cremosa y sabor dulce elaborada con anacardos procedentes de agricultura ecológica sin ningún tipo de aditivo. Esta crema es una fuente de nutrientes muy rica en minerales como el hierro, el fósforo, el selenio, el magnesio y el zinc. Es ideal para untar en tostadas, para añadir a yogures, para elaborar salsas y recetas dulces saludables o bien como ingrediente graso en helados saludables.
Atributos
Precio

5,75

Origen
España
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TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 39€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 595 Kcal/2470 kJ
  • Grasas: 44 g
    • de las cuales saturadas: 7,8 g
  • Hidratos de carbono: 30 g
    • de los cuales azúcares: 5,9 g
  • Fibra 3,3 g
  • Proteínas: 18 g
  • Sal: 0,05 g
Fecha de consumo preferente:

Ver envase.

Ingredientes:

Anacardo tostado ecológico.

Puede contener trazas de:

Sésamo, frutos de cáscara y derivados.

RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!