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Ciruelas sin hueso
Las ciruelas sin hueso se obtienen de deshuesar y deshidratar ciruelas frescas.
Es tradicionalmente conocida por ser una fruta laxante, ya que ayuda a aliviar el estreñimiento y a regular el funcionamiento del intestino, ya que es rica en fibra.
Aparte de su efecto laxante la ciruelas sin hueso tiene otros beneficios como:
- Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en vitamina C, vitamina K y la pectina, que también ayudan a reducir el colesterol, prevenir la calcificación de las arterias y a mantener los vasos sanguíneos en condiciones optimas.
- Las fibras solubles presentes en la ciruela ayudan a disminuir la absorción de glucosa.
- La fibra ayuda también en la reducción de peso, debido a que disminuyen el tiempo de digestión y aumentan la sensación de saciedad.
- Gracias a su contenido en nutrientes como el boro, la vitamina K y el calcio, ayudan en la formación y el mantenimiento de las células de los huesos por lo que reducen el riesgo de padecer osteoporosis.
- Su efecto antioxidante y antiinflamatorio reduce los daños celulares y previenen el desarrollo de algunos tipos de cáncer.
- Por su contenido en hierro ayudan a prevenir y tratar la anemia.
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 207 Kcal/875 kJ
- Grasas: 0,6 g
- de las cuales saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 45 g
- de los cuales azúcares: 30 g
- Fibra alimentaria: 7,9 g
- Proteínas: 2 g
- Sal: <0,01 g
Fecha de consumo preferente
12 meses
Información adicional
| Peso | 100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g |
|---|
Ingredientes:
Ciruelas, conservador E-202.
Puede contener trazas de:
Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.
Origen
España
PRECIO POR 100 g
1,20€ / 100 g
1,20€ – 12,07€
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
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