Pipa de girasol frita, salada y pelada

La pipa de girasol frita salada y pelada es ricas en lípidos y proteínas, vitamina E y minerales como el fósforo y el magnesio. Estas semillas de girasol tienen múltiples propiedades y beneficios para la salud, siempre y cuando se tomen con moderación. Algunos de los beneficios que nos aporta el consumo de pipa de girasol frita salada y pelada, son:
  • Son un alimento energético.
  • La presencia de omega 3 aumenta la actividad cerebral y mejora la memoria.
  • Los lípidos presentes en la pipa de girasol reducen los niveles de colesterol LDL y elevan los niveles de HDL.
  • Reducen las enfermedades cardiovasculares.
  • Disminuyen los efectos de la depresión leve.
  • El fósforo y la fibra que contienen ayudan a mejorar los trastornos intestinales y evitan el estreñimiento.
La pipa de girasol frita salada y pelada se consume como aperitivo o como aderezo en cremas de verduras y ensaladas.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 576 Kcal
  • Grasas: 50 g
    • de las cuales saturadas: 6 g
  • Hidratos de carbono: 18 g
    • de los cuales azúcares: 3 g
  • Fibra alimentaria: 10 g
  • Proteínas: 24 g
  • Sal: 0,56 g
Fecha de consumo preferente

6 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Pipas de girasol, aceite de orujo de oliva y sal.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, granos de sésamo, cereales con gluten y derivados, dióxido de azufre y sulfitos.

Origen
Argentina
PRECIO POR 100 g
0,54 / 100 g

0,545,45

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TEMPORADA

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!