Contenido del envase: 250 ml.
El aceite de trufa negra es un aceite de oliva virgen extra infusionado con trufa Tuber Melanosporum .
Se utiliza para condimentar o aderezar un plato ya terminado.
Basta con rociar la comida para conseguir un acento trufado en nuestro plato.
Es muy importante no utilizarlo para cocinar ya que el fuego alto estropearía su sabor.
Es un gran potenciador tanto del aroma como del sabor especialmente indicado para añadir a ensaladas, guisos, salsas, patés, quesos, etc.
Para conservar mejor el aroma se recomienda guardar el aceite en la nevera.