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Ñora molida
Contenido del envase: 35 g (aproximadamente).
La ñora molida es una variedad de pimiento rojo, redondo y de pequeño tamaño, que cuando alcanza la madurez se deja secar al sol y se somete a un proceso de molido.
Su sabor es característico, dulce, intenso y penetrante.
Entre sus nutrientes encontramos vitaminas E, A, B1, B2, B3, B6 y C, además de ácido fólico, caroteno, betacarotenos y minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.
Entre sus beneficios saludables encontramos:
- Tiene propiedades antioxidantes.
- Refuerza el sistema inmunológico.
- Favorece el crecimiento del cabello.
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 80 Kcal
- Grasas: 0,2 g
- de las cuales saturadas: 0 g
- Hidratos de carbono: 3,7 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Fibra alimentaria: 1,2 g
- Proteínas: 0,9 g
- Sal: 0 g
Fecha de consumo preferente:
12 meses.
Ingredientes:
Ñora molida (hojilla)
Puede contener trazas de:
Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, granos de sésamo, cereales con gluten y derivados, apio, mostaza, dióxido de azufre y sulfitos.
Origen
España
PRECIO POR 100 g
1,50€
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TEMPORADA
Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 45€.
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
