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Nuez cruda ecológica sin cáscara

Descripción
Las nueces son el fruto del nogal y su origen lo encontramos en Oriente Medio. La nuez cruda ecológica sin cáscara es un fruto seco procedente de agricultura ecológica  muy rico en nutrientes el consumo del cual nos aporta proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina, ácidos grasos omega 3, además de potasio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y fibra. La nuez cruda ecológica sin cáscara nos aporta muchos beneficios para la salud entre los que destacaríamos:
  • Contiene potasio que nos ayuda a mantener los músculos en buen estado.
  • La arginina ayuda en la buena salud del corazón, el omega 3 tiene propiedades antiinflamatorias. Por lo tanto, la combinación de estos dos nutrientes reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
  • Tienen un índice glucémico bajo por lo que son recomendadas para personas con diabetes.
  • Su consumo nos aporta cobre por lo que nos ayuda a reforzar la salud de los huesos.
  • Gracias a su contenido en fibra son beneficiosas para combatir el estreñimiento, además de regular el tránsito intestinal.
  • Aportan sensación de saciedad, por lo que ayudan en la reducción de peso.
  • Su consumo diario mejora la calidad de los espermatozoides.
  • La combinación de triptófano y omega 6 favorece la relajación y ayuda a conciliar el sueño.
La nuez del país cruda ecológica sin cáscara se puede consumir entre horas a modo de aperitivo o añadida a ensaladas, postres, salsas, sopas y todo tipo de guisos.
Atributos
Precio

1,9319,30

Origen
Rumanía
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TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 39€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 713 Kcal/2941 kJ
  • Grasas: 69,3 g
    • de las cuales saturadas: 6,3 g
  • Hidratos de carbono: 3,4 g
    • de los cuales azúcares: 3,1 g
  • Fibra alimentaria: 5,45 g
  • Proteínas: 16,2 g
  • Sal: 0,165 g
Fecha de consumo preferente:

12 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Nuez ecológica.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!