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Pipa de girasol cruda con cáscara

Descripción
Las semillas de girasol, más conocidas como pipas de girasol, en este caso con cáscara, naturales y sin aditivos; gracias a su composición nutricional nos aportan diversos beneficios entre los que destacamos:
  • Gracias a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, reducen el colesterol, controlan la presión arterial y protegen el corazón.
  • Debido a los antioxidantes presentes en la pipa de girasol como la vitamina E, el selenio y los compuestos fenólicos, retrasan el envejecimiento celular y de la piel, y ayudan a prevenir el cáncer.
  • Su alto contenido en fibra regula el tránsito intestinal.
  • Las proteínas de origen vegetal y los hidratos de carbono favorecen el crecimiento y el mantenimiento de los músculos.
  • Aportan minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio y el calcio que ayudan al crecimiento de los huesos y a una buena salud dental.
Las proteínas vegetales presentes en las pipas de girasol las hacen indispensables para las personas que siguen una dieta vegetariana. Además, al no ser tratadas con sal no suponen ningún tipo de riesgo para las personas que tienen la tensión alta. La pipa de girasol cruda con cáscara se suele comer a modo de aperitivo, aunque hay una nueva tendencia que consiste en hacerlas brotar para conseguir brotes de girasol que se pueden añadir después a las ensaladas.
Atributos
Precio

0,313,10

Origen
China
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TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 39€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 324 Kcal
  • Grasas: 24,3 g
    • de las cuales saturadas: 5,4 g
  • Hidratos de carbono: 10,8 g
    • de los cuales azúcares: 0 g
  • Fibra alimentaria: 0 g
  • Proteínas: 10,8 g
  • Sal: 0,122 g
Fecha de consumo preferente

6 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Semillas de girasol.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, trazas de soja, gluten.

RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!