Marasmius oreades más comúnmente conocida como senderilla, senderuela, seta de carretilla o cama-sec, entre otros, es una seta de sombrero color crema, pie recto y carne blanquecina, que aun no siendo muy carnosa como otras setas, es muy apreciada por su sabor. Es una seta de sabor dulce con olor suave y aromático, que encontramos en prados de montaña formando medias lunas o grandes círculos, desde la primavera hasta el otoño. Son ricas en vitamina B y minerales como el selenio, el cobre, el fósforo, el potasio y el magnesio, y además son bajas en calorías, grasas y colesterol. Para consumir la senderilla deshidratada es necesario hidratarla cubriéndola con agua tibia de 20 a 40 min y escurrirlas. El caldo resultante de infusionar la seta se puede utilizar como caldo en la receta potenciando así el sabor de la misma. Hay que tener en cuenta que al rehidratar la seta esta recupera su tamaño original casi por completo, por lo que 10g de seta seca equivaldría aproximadamente a 100g de seta fresca. La senderilla deshidratada está especialmente indicada para hacer fricandó, elaborar cremas y salsas, añadir a la bechamel para croquetas y canelones, o para hacer tortilla, entre otros.