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Fideuá de boletus edulis
Envase de aproximadamente 240 g (Fideuá para 2 personas)
Envase de aproximadamente 475 g (Risotto para 4 personas)
Preparado de fideuá de boletus edulis para 2 o 4 personas.
Ingredientes:
- Fideos.
- Ajo en polvo.
- Cebolla frita.
- Ñora molida.
- Boletus edulis deshidratado.
- Poner a calentar una sartén con aceite y, una vez que esté caliente, añadir el contenido del envase.
- Remover un poco y añadir agua o caldo caliente.
- Cocer durante 13 minutos removiendo de vez en cuando.
- Transcurrido el tiempo, apagar el fuego y ¡el plato ya está listo!
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 336,54 Kcal/1407 kJ
- Grasas: 1,47 g
- de las cuales saturadas: 0,37 g
- Hidratos de carbono: 69,4 g
- de los cuales azúcares: 2,04 g
- Proteínas: 12,66 g
- Sal: 0,09 g
Fecha de consumo preferente:
6 meses.
Información adicional
| personas | Para 2 personas, Para 4 personas |
|---|
Ingredientes:
Fideos (sémola de trigo duro), ajo en polvo (ajo y sulfitos por su propia naturaleza), ñora molida, cebolla frita (cebolla, aceite vegetal, harina de trigo, sal) y boletus edulis deshidratado.
Puede contener trazas de:
Cacahuete, granos de sésamo, frutos de cáscara y derivados.
Origen
Varios
PRECIO POR 100 g
3,70€ – 7,35€
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TEMPORADA
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
