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Pistacho del país tostado y salado con cáscara

Descripción
El pistacho del país tostado y salado con cáscara es un alimento energético que contiene un 45% de grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico que es muy beneficioso para el corazón. Además, es rico en fibra y vitamina E, minerales como el calcio, el magnesio, el zinc, el potasio, el fósforo y el selenio Entre los beneficios del pistacho del país tostado y salado con cáscara encontramos:
  • Las grasas monoinsaturadas que contienen ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
  • Previenen la hipertensión.
  • Son aptos para personas diabéticas, ya que su índice glucémico es bajo por lo que mejoran los niveles de azúcar en sangre.
  • Reducen el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.
  • Producen sensación de saciedad por lo que se considera un snack saludable para usar como aperitivo entre horas.
  • Son ricos en antioxidantes por lo que ayudan en la prevención de algunas enfermedades cardiovasculares, degenerativas e incluso algunos tipos de cáncer.
  • Por su contenido en vitaminas previene el envejecimiento y fortalece las células de la epidermis.
El pistacho del país tostado y salado con cáscara es consumido principalmente como aperitivo.
Atributos
Precio

2,2722,70

Origen
España
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TEMPORADA

Portes gratuitos en la península para pedidos superiores a 39€.
Envíos a partir de 24/72 horas.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 608 Kcal
  • Grasas: 53 g
    • de las cuales saturadas: 6,2 g
  • Hidratos de carbono: 7,2 g
    • de los cuales azúcares: 5,5 g
  • Proteínas: 19 g
  • Sal: 0,97 g
Fecha de consumo preferente

6 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Pistacho y sal.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!