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Risotto de trompetas de la muerte
Envase de aproximadamente 200 g (Risotto para 2 personas)
Envase de aproximadamente 350 g (Risotto para 4 personas)
Preparado de risotto de trompetas de la muerte para 2 o 4 personas.
Ingredientes:
- Arroz.
- Ajo en polvo.
- Cebolla frita sin gluten.
- Trompeta de la muerte deshidratada.
- Poner a calentar una sartén con aceite y una vez que esté caliente, añadir el contenido del envase.
- Remover un poco y añadir agua o caldo caliente.
- Cocer durante 18 minutos removiendo de vez en cuando.
- Transcurrido el tiempo, apagar el fuego y añadir queso rallado y un poco de mantequilla.
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 344 Kcal/1458 kJ
- Grasas: 0,8 g
- de las cuales saturadas: 0,5 g
- Hidratos de carbono: 74 g
- de los cuales azúcares: 53 g
- Fibra alimentaria: 6,2 g
- Proteínas: 7,4 g
- Sal: 0,11 g
Fecha de consumo preferente:
6 meses.
Información adicional
| personas | Para 2 personas, Para 4 personas |
|---|
Ingredientes:
Arroz, ajo en polvo (ajo y sulfitos por su propia naturaleza), cebolla frita sin gluten (cebolla, aceite vegetal, trigo sarraceno y sal) y trompeta de la muerte deshidratada.
Puede contener trazas de:
Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, y granos de sésamo.
Origen
Varios
PRECIO POR 100 g
3,30€ – 5,45€
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TEMPORADA
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
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